Tisch Mohnmühle Edelstahl bis 16 kg pro Stunde
Artikelnummer: 280
Beschreibung
Die Mohnmühle eignet sich auch zum Quetschen bzw. Flocken von Getreide, Sesam, Leinsamen und ähnlichen Produkten gleicher Größe
Die Mohnmühle eignet sich auch zum Quetschen bzw. Flocken
von Getreide, Sesam, Leinsamen und ähnliche Prudukten gleicher Größe.
Der zu mahlende Mohn wird in den Trichter geschüttet und
in einem Schüssel oder ähnlichem Gefäß unter dem Mahlwerk aufgefangen.
Die Mohnmühle arbeitet mit zwei geriffelten Walzen,
die mit unterschiedlicher Drehzahl angetrieben werden,
wodurch das Mohnkorn nicht gemahlen sondern gequetscht
und leicht gerissen wird.
Dieses Verfahren garantiert nicht nur eine höhre Ausbeute des Mahlgutes,
sondern vor allem einen luftig lockeren Mohn.
Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Cafes Großküchen, Hotel- u. Gaststättengewerbe
Vorteile bei der Arbeit mit der Maschine:
Bei Bedarf immer frisch gequetschter Mohn
Maximale Ausbeute und sehr gute Qualität des Mahlgutes
Mit der verstellbaren Druckwalze kann die
Mahlqualität individuell eingestellt werden
Hohe Arbeitsgeschwindigkeit
Einfache Handhabung und Reinigung
Sauberes Arbeiten durch federnde Abstreifer
Durch Saugfüße sicherer Stand, auch auf Metalltischen
Technische Daten Durchsatzmenge: bis 16 kg pro Stunde
Trichter: 7 Liter, aus Kunststoff
Schüssel: 5 Liter, aus Kunststoff
Verkleidung + Füße: Edelstahl
Walzen: Stahl, geriffelt und Oberfläche gehärtet,
mit federnden Abstreifern Gestell:
Alu-Platte, plastbeschichtet
Motor: 0,25 kW, 230 V, 50 Hz, 2,0 A, IP 55
Überlastungsschutz durch Thermostat
Abmessung: L 320, B 350, H 600 mm
lichte Gesstellhöhe: 230 mm
Gewicht: 20 kg
Anschluß: Schutzkontaktsteckdose 230 V, 10 A
Dauerschalldruckpegel: unter 70 dB (A)